Từ xa xưa, tía tô đã được sử dụng như một loại dược liệu quý trong Đông Y để chữa trị nhiều loại bệnh. Ngày nay, khoa học hiện đại cũng có nhiều công trình nghiên cứu khoa học chứng minh nhiều công dụng chữa bệnh của tía tô.
- Cây tía tô tác dụng chống viêm qua nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật Bản
Nghiên cứu của các nhà khoa học, giáo sư, tiến sĩ: Ayaka Nakajima, Yuka Yamamoto, Nao Yoshinaka, Mayuri Namba, Hirotaka Matsuo, Tetsuya Okuyama, Emi Yoshigai, Tadayoshi Okumura, Mikio Nishizawa & Yukinobu Ikeya thuộc Khoa Dược, Đại học Dược; Khoa Khoa học Sinh học; Tổ chức Khoa học và Công nghệ, Đại học Ritsumeikan, Kusatsu, Nhật Bản; Khoa Phẫu thuật, Kansai, Đại học Y khoa, Hirakata, Nhật Bản. Tiến hành nghiên cứu khảo sát tác dụng của các hoạt chất chống viêm trong chiết xuất từ cây tía tô giống Peilla frutescens Var. crispa.
Kết quả nghiên cứu cho thấy cây tía tô có tác dụng ngăn ngừa phản ứng viêm cao, có hiệu quả tương đương một số hoạt chất chống viêm cao nhất được tìm thấy trong các dược liệu như của cây Kế Sữa, cây Kim Ngân, Ngũ Vị Tử…
(Nghiên cứu được công bố vào ngày 4 tháng 8 năm 2014. Trích nguồn : Thư viện y khoa Quốc Gia Hoa Kỳ – Viện Y tế quốc gia – PubMel.gov)
- Nghiên cứu của Hàn Quốc về cây tía tô chống rối loạn lipid máu – ngừa béo phì
Nghiên cứu từ các chuyên gia Hàn Quốc nhằm đánh giá hiệu quả tác động của cây tía tô với tình trạng thừa cân béo phì, rối loạn lipid máu và chống ung thư ở mô hình béo phì do chế độ ăn nhiều chất béo gây ra. Nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học : Mi-Ja Kim và Hye Kyung Kim thuộc khoa Thực Phẩm và Dinh Dưỡng của đại học Dongduk Women, Seoul, Hàn Quốc; Khoa Thực phẩm và Công nghệ sinh học, Đại học Hanseo, Seosan, Chungnam, Hàn Quốc. Theo kết quả nghiên cứu được công bố các hoạt chất từ cây tía tô có tác dụng giảm đáng kể khối lượng cơ thể, ngăn ngừa béo phì, kiểm soát cân nặng, điều hòa đường huyết, cải thiện chức năng gan, thận, đồng thời ức chế chứng xơ cứng động mạch do chế độ ăn nhiều chất béo gây ra, giảm hình thành lipid béo. Theo kết quả được công bố vào năm 2009 của nghiên cứu từ các nhà khoa học Hàn Quốc cho thấy cây tía tô cần được nghiên cứu, bổ sung để tăng cường hiệu quả phòng và ngăn ngừa các chứng béo phì, rối loạn lipid máu ở người.
(Nguồn: Thư viện y khoa Quốc Gia Hoa Kỳ – Viện Y tế quốc gia – PubMel.gov)
- Nghiên cứu của Trung Quốc về Tía tô với bệnh Gout
Nghiên cứu cách ly bằng phương pháp phân tích sinh học và nhận biết các thành phần ức chế enzim Xanthin Oxidase từ lá của cây Tía tô Perilla frutescens (L.) Britt. Nghiên cứu được thực hiện bởi các giáo sư, tiến sĩ Li-Na Huo , Wei Wang , Chun-Yu Zhang , Hai-Bo Shi, Yang Liu, Xiao-Hong Liu, Bing-Hua Guo , Dong-Mei Zhao và Hua Gao thuộc Đại học Dược, Đại học Thanh Đảo, Sơn Đông, Trung Quốc; Theo kết quả nghiên cứu được công bố vào 25 tháng 9 năm 2015 cho thấy các hoạt chất trong lá Tía tô bao gồm: acid caffeic, vinyl caffeate, acid rosmarinic, methyl rosmarinate, và apigenin có tác dụng ức chế mạnh mẽ enzim Xanthine Oxidase. Trong đó 4 hợp chất acid caffeic, vinyl caffeate, acid rosmarinic, methyl rosmarinate đều có tác dụng ức chế cạnh tranh giống như sử dụng thuốc Allopurinol, riêng hợp chất apigenin không chỉ có tác dụng ức chế cạnh tranh mà còn tương tác với enzim tại một địa điểm khác ngoài trung tâm hoạt động. Nghiên cứu không những cho thấy hiệu quả cao của các hợp chất trong Tía tô ức chế enzyme Xanthine Oxidase giúp chữa trị bệnh Gout hiệu quả mà còn đưa ra bằng chứng về tác dụng chống nấm đại tràng, tốt cho đường tiêu hóa, người ăn kiêng.
(Nguồn: Thư viện y khoa Quốc Gia Hoa Kỳ – Viện Y tế quốc gia – PubMel.gov)
- Nghiên cứu của Nhật Bản về cây tía tô với bệnh gout
Theo công trình nghiên cứu về dược tính của các hợp chất mới trong cây tía tô Perilla frutescens var.acuta ức chế enzyme Xanthine Oxidase (XO) cho hiệu quả trong việc hạ acid uric huyết ở bệnh nhân gout. Các giáo sư, tiến sĩ Tsutomu Nakanishi, Masatoshi Nishi, Akira Inada, Hiroshi Obata, Nobukazu Tanabe, Shiro Abe và Michio Wakashiro thuộc khoa Dược, Đại học Setsunan, Hirakata, Osaka và Phòng Nghiên cứu và Phát triển, Gunze Limited, Ayabe, Kyoto, Nhật Bản đã tiến hành nghiên cứu và phân lập các loại este caffeic từ cây tía tô tác động ức chế enzyme Xanthine Oxidase so sánh với 143 loài cây dược liệu. Và tiến hành so sánh hiệu quả với dược chất Allopurinol được sử dụng trong hạ acid uric huyết ở bệnh nhân gout hiện nay.
Nghiên cứu cho thấy cây tía tô Nhật Bản so với 143 loài cây dược liệu thì các hoạt chất trong lá tía tô có tác dụng ức chế mạnh nhất enzyme Xanthine Oxidase tới nay được tìm thấy và có tác dụng tương đương với sử dụng dược chất Allopurinol trong hạ acid uric huyết trong Tây y mà không gây tác dụng phụ như Allopurinol.
(Nghiên cứu được công bố kết quả vào năm 1990 – Nguồn: Thư viện y khoa Quốc Gia Hoa Kỳ – Viện Y tế quốc gia – PubMel.gov)
- Nghiên cứu về lá tía tô trong phòng và trị virus
Mới đây nhất, nghiên cứu của nhóm tác giả Wen-Fang Tang được đăng tải trên Tạp chí Y khoa Hoa Kỳ. Ông cùng với các cộng sự của mình thiết lập các nghiên cứu in vitro để đánh giá hiệu quả của chiết xuất lá tía tô đối với SARS-CoV-2. Đánh giá của tác giả dựa trên ba yếu tố: Sự ức chế lây nhiễm của virus trong tế bào; tương tác của chiết xuất lá tía tô trực tiếp với hạt virus thông qua xét nghiệm khử hoạt tính của virus và hiệu quả hiệp đồng tác dụng của chiết xuất lá tía tô với hoạt chất remdesivir. Các thí nghiệm được tiến hành trên trên tế bào vero E6 và Calu-3 (dòng tế bào phế nang phổi). Kết quả nghiên cứu mang đến những phát hiện nổi bật:
– Chiết xuất lá tía tô có thể nhắm mục tiêu vào giai đoạn đầu của chu kỳ nhiễm virus: Đánh giá thời gian bổ sung thuốc để xác định giai đoạn mà thuốc ức chế trong chu kỳ nhân lên của virus, chiết xuất lá tía tô sẽ được thêm vào 3 thời điểm: Trước khi virus xâm nhập, trong quá trình virus hấp thụ, sau khi virus hấp phụ vào tế bào. Thời điểm thu hoạch là lúc 24h. Kết quả cho thấy, hoạt động ức chế virus diễn ra mạnh hơn khi bổ sung chiết xuất vào giai đoạn trước khi virus xâm nhập so với sau khi virus hấp thụ vào tế bào. Chiết xuất tía tô ức chế sự hình thành mảng bám SARS-CoV-2 theo cách phụ thuộc liều lượng. Hoạt tính kháng virus của chiết xuất tía tô tương tự như remdesivir ở mức độ ức chế hình thành mảng bám.
– Chiết xuất tía tô làm bất hoạt các phần tử virus và ngăn chặn sự xâm nhập của chúng vào tế bào chủ: Thông qua thử nghiệm bất hoạt virus cho thấy chiết xuất lá tía tô có thể ức chế sự tổng hợp protein của virus và sự nhân lên của virus bằng cách trực tiếp ức chế sự xâm nhập của virus vào tế bào chủ. Do đó có hiệu quả diệt virus.
Những kết quả của nghiên cứu chứng minh rằng, chiết xuất lá tía tô có khả năng ức chế sự nhân lên của SARS-CoV-2 bằng cách bất hoạt virion. Mặc dù mới chỉ là nghiên cứu in vitro nhưng chúng ta cũng thấy được sự nỗ lực của các nhà khoa học với mong muốn tìm kiếm những gì có sẵn, dễ tìm để phòng, hỗ trợ điều trị bệnh, giúp cho vơi gánh nặng với hệ thống y tế. Từ những dữ liệu trên có thể làm tiền đề thúc đẩy thực hiện những nghiên cứu in vivo hoặc nghiên cứu trên lâm sàng đối với chiết xuất lá tía tô trong việc ngăn ngừa hoặc điều trị COVID-19.
( Nguồn: Lương y Phùng Tuấn Giang đăng trên https://suckhoedoisong.vn/ )
- Nghiên cứu cây tía tô tác dụng chống viêm da dị ứng từ Nhật Bản
Theo nghiên cứu từ các nhà khoa học Hiroshi ueda và Masatoshi yamazaki tại khoa Hóa học dược, thuộc Sagamiko – machi, Kanagawa, Nhật Bản khảo sát về tác dụng chống viêm, chống dị ứng từ lá cây tía tô. Theo kết quả nghiên cứu được công bố vào tháng 3 năm 2001 cho thấy các dịch chiết từ lá cây tía tô có tác dụng ức chế tới 70%tình trạng viêm da dị ứng ở người qua đường uống.
(Nguồn: Thư viện y khoa Quốc Gia Hoa Kỳ – Viện Y tế quốc gia – PubMel.gov)
- Công trình nghiên cứu về tác dụng chống viêm, chống dị ứng của lá cây tía tô
Nghiên cứu của các nhà khoa học, giáo sư, tiến sĩ: Toshiaki Makino, Yasuyuki Furuta, Hannosuke Wakushima, Hajime Fujii, Ken-ich Saito, Yoshihiro Kono thuộc khoa Dược Kampo, Đại học Dược Hokkaido, Katsuraoka, Otaru, Nhật Bản và phòng Nghiên Cứu và Phát Triển, Công ty TNHH hóa chất Amino Up, Sapporo, Nhật Bản được thực hiện nhằm xác định các hoạt chất từ lá cây tía tô giống P. Frutescens Britton var. acuta và đánh giá hiệu quả chống dị ứng của các hợp chất này.
Theo kết quả nghiên cứu được công bố vào năm 2003 cho thấy các chiết suất từ lá cây tía tô có tác dụng chống dị ứng hiệu quả với các trường hợp dị ứng như mẩn ngứa, mề đay, viêm mũi dị ứng, hen suyễn dị ứng…. hơn một số loại dược liệu chống dị ứng hiện nay.
(Nghiên cứu đã được báo cáo và công bố kết quả vào năm 2003. Nguồn tư liệu: Wiley Online Library. Com)
